2022 Grauburgunder u. Weissburgunder - 0,75l

BESCHREIBUNG:
Unser Grauburgunder war schon immer etwas besonderes. Ein langer Kontakt mit der Schale von mehreren Tagen, eine lange und kühle Gärung aber vor allem der Anteil von fast 50 Jahre alten Reben, die auf kräftigen Lehm und Lössböden wachsen, geben ihm Kraft und volle Aromen. Für die nötige Mineralität und Frische kamen seit jeher 15% Weißburgunder vom kalkhaltigen Goldberg auf der Nordseite von Bissersheim dazu. Weil der Weißburgunder ihm so gut tut, haben wir den Anteil ein wenig erhöht. Jetzt steht er nicht nur mit auf dem Etikett, sondern macht auch sichtbar, was ihn seit jeher so lecker macht. Mit dem 2022er Jahrgang spontan vergoren und ohne Hilfsmittel ausgebaut. Nur Trauben, Akrebie und Zeit. 
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WEINGESETZ
Pfälzer Landwein
Abfüller: Habitat Weine eG i.G.
Enthält Sulfite
L-Nr. 03/23
Vorhandener Alkohol in Vol%: 12,00