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Liebe Weinfreunde,

Erich Bender, Winzer

Erich Bender, Winzer

im nördlichen Teil der Mittelhaardt, im ehemaligen Gebiet der Grafen zu Leiningen, liegt Bissersheim. Mein Weingut, am südlichen Rand des idyllischen Weindorfes gelegen, umfasst 12 Hektar Rebfläche. Rot- und Weißweine sind je zur Hälfte vertreten.

Seit Anfang der 70er Jahre baue ich Dornfelder Rotwein aus, dem auch meine besondere Liebe gilt. Die Lage Bissersheimer Goldberg, auf der meine Dornfelder Reben stehen, bietet mit ihrem hohen Kalkgehalt ideale Boden- und Klimabedingungen für diesen Rotwein. Es gibt nur zwei Lagen in der Pfalz, die den Klima- und Boden- eigenschaften dieser Lage entsprechen.
Weitere rote Sorten sind Spätburgunder und der Portugieser, die teilweise auch als Weißherbste ausgebaut werden und neuerdings auch Merlot und Cabernet-Sauvignon.

Ein weiterer Schwerpunkt meines Angebotes bilden hochwertige edelsüße Spezialitäten (Auslesen, Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eisweine), die als Aperitif für ein schmackhaftes Essen und/oder als Dessert bestens geeignet sind.

Meine fruchtigen und süffigen Riesling-, Scheurebe-, Weiß- und Spätburgundersekte sind einfach herrlich!
Ein gelungenes Empfangsschlückchen für jeden Gast.