Weingut Bender

Herzlich Willkommen auf meiner Homepage!

Liebe Weinfreunde,

Wolfgang Bender, Winzer

im nördlichen Teil der Mittelhaardt, an der deutschen Weinstraße, befindet sich der kleine Weinort Bissersheim. Hier fanden meine Vorfahren ideale Bedingungen für den Weinbau. Die kräftigen Kalksteinverwitterungsböden und die fruchtbaren Lehm und Lößböden in Verbindung mit dem einzigartigen regionalen Klima machen unsere Weine zu einem ganz besonderen Genuss. Neben den traditionellen Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Dornfelder und Spätburgunder sind Rebsorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignonlängst heimisch geworden.

Bei der Bewirtschaftung und dem Weinausbau legen wir viel Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Unsere Weinberge sind je zur Hälfte mit roten und weißen Rebsorten bestockt. Durchselektive Lese und schonende Pressung der Trauben entstehen ausgewogene und gehaltvolle Weine.

Die Rotweine werden dabei traditionell mit der Maische vergohren und reifen später 10-20 Monate in großen Holzfässern oder alten Barriques.

Die Weißweine werden Reduktiv mit gekühlter Gärung ausgebaut um den Sortencharakter und eine feine Frucht zu erhalten.

In unserem Webshop finden Sie rund um die Uhr eine aktuelle Übersicht unserer Weine und können dort direkt bestellen. Auch bei uns im Weingut bin ich gerne für Sie da um Sie bei der Weinauswahl zu beraten.